食べ物

朝食やランチ、お弁当やピクニックに欠かせないサンドイッチ。せっかく作ったのに、持ち運び中に崩れてしまったり、見た目がいまひとつだったりして困った経験はありませんか？この記事では、アルミホイルでのサンドイッチの包み方をテーマに、崩れにくく、し...

「ポッカレモン、開封してから1ヶ月経っちゃったけど、これってまだ使って大丈夫？」──こんな疑問、誰もが一度は感じたことがあるはず。冷蔵庫の奥でひっそりと存在感を消していたレモン果汁、見つけたはいいけど、ちょっと心配…。この記事では、ポッカレ...

「ブロッコリー100gって、どのくらい？」――この疑問、冷蔵庫の前でふと浮かんだことがある方、多いのではないでしょうか？「ダイエット中だから食事量を計りたい」「栄養バランスを意識したい」「離乳食や介護食でしっかり量を知っておきたい」など、ブ...

「アヒージョって美味しいけど、残ったオイルどうしよう…」なんて悩んだこと、ありませんか？「このまま捨てるのはもったいないけど、取っておいても腐ったら怖いし…」そんなあなたにこそ読んでほしいのが、この記事です。アヒージョのオイルって、実は具材...

「えっ！？この野菜、ピクルスにしちゃダメだったの？」――そんな経験、ありませんか？手間ひまかけて漬けたのに、味がイマイチ…苦い…ぐにゃぐにゃ…。実は、どんな野菜でもピクルスに向いているわけではないんです！この記事では、ピクルスに“向かない野...

「えっ、カプリコに“顔付き”ってあるの！？」と驚いたそこのあなた、はい、あります！それも、ごくまれにしか出ない“ラッキーカプリコ”と呼ばれる超レアな存在。SNSでも「当たった！」という投稿が話題を呼び、ちょっとしたブームになっています。とは...

チーズケーキを作ってみたものの、「なんだか中心がドロドロ…」「時間通りに冷やしたのに固まらない…」という経験はありませんか？見た目は簡単そうに見えるチーズケーキですが、実は温度管理や材料のバランス、混ぜ方の手順など、ちょっとしたポイントを間...

西友では、精肉コーナーで牛脂を無料で提供していることをご存じでしょうか？牛脂は料理のコクを引き出す万能な食材であり、ステーキや炒め物、揚げ物など幅広い料理に活用できます。本記事では、西友で無料でもらえる牛脂の仕組みや、牛脂の種類と特徴、調理...

パウンドケーキを焼こうと思ったのに、専用の型が手元にない！そんなときでも大丈夫です。実は、身近にあるさまざまなアイテムで代用することが可能です。牛乳パックやクッキングシート、アルミホイル、タッパー、耐熱ガラス容器、スクエア型、マフィン型、さ...

アボカドはクリーミーな食感と濃厚な味わいで、多くの料理に使われる人気の食材です。しかし、購入したアボカドがまだ固く、思うように調理できないこともあります。固いアボカドは食感が悪く、風味も十分に楽しめませんが、適切な方法で調理すれば、美味しく...